pentylbutyrát (CAS č. 540-18-1)
| Symboly nebezpečnosti | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku. |
| Popis bezpečnosti | S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S36 – Noste vhodný ochranný odev. |
| UN ID | 2620 |
| WGK Nemecko | 3 |
| RTECS | ET5956000 |
| Kód HS | 29156000 |
| Trieda nebezpečnosti | 3.2 |
| Baliaca skupina | III |
| Toxicita | LD50 orálne u potkanov: 12210 mg/kg (Jenner) |
Úvod
Amylbutyrát, tiež známy ako amylbutyrát alebo 2-amylbutyrát. Nasleduje úvod do vlastností, použitia, spôsobov prípravy a bezpečnostných informácií amylbutyrátu:
Vlastnosti: Amylbutyrát je bezfarebná kvapalina s fotosenzitívnym zápachom na priečnej alebo pozdĺžnej ploche vody. Má korenistú, ovocnú vôňu a je rozpustný v etanole, éteri a acetóne.
Použitie: Amylbutyrát je široko používaný v priemysle chutí a vôní a je široko používaný ako prísada do ovocia, mäty piepornej a iných chutí a vôní. Môže sa použiť aj na priemyselné aplikácie, ako je príprava náterov, plastov a rozpúšťadiel.
Spôsob prípravy: Príprava amylbutyrátu môže byť transesterifikovaná. Bežným spôsobom prípravy je transesterifikácia kyseliny maslovej pentanolom v prítomnosti kyslého katalyzátora, ako je kyselina sírová alebo kyselina mravčia, za vzniku amylbutyrátu a vody.
Bezpečnostné informácie: Amylbutyrát je vo všeobecnosti bezpečný za normálnych podmienok používania, ale stále je potrebné poznamenať nasledujúce:
1. Amylbutyrát je horľavý a je potrebné sa mu vyhnúť počas skladovania a používania tým, že sa vyhýbate kontaktu s otvoreným ohňom alebo vysokými teplotami.
2. Dlhodobé vystavenie výparom alebo kvapaline s amylbutyrátom môže spôsobiť podráždenie pokožky, očí a dýchacieho systému. Je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo priamemu kontaktu a pri používaní používajte ochranné rukavice, okuliare a vhodné ochranné opatrenia.
3. Ak prehltnete alebo vdýchnete amylbutyrát, mali by ste okamžite vyhľadať lekársku pomoc a poskytnúť lekársku pomoc.
