N-Cbz-L-metionín (CAS č. 1152-62-1)

CBZ-metionín je chemická zlúčenina. Vo svojej chemickej štruktúre obsahuje skupinu Cbz a molekulu metionínu.

CBZ-metionín sa často používa ako medziprodukt a ochranná skupina v organickej syntéze. Dokáže selektívne chrániť hydroxylovú skupinu metionínu, takže pri niektorých chemických reakciách nereaguje a zohráva dôležitú úlohu pri syntéze.

Príprava Cbz-metionínu sa zvyčajne uskutočňuje reakciou metionínu s chlórmetylaromatónom za vzniku zodpovedajúceho esteru Cbz-metionínu. Ester potom reaguje s bázou, čím sa deesterifikuje za vzniku Cbz-metionínu.

- CBZ-metionín je potenciálne dráždidlo a alergén, ktorý sa musí používať opatrne.
- Zabráňte vdýchnutiu, požitiu alebo kontaktu s pokožkou a očami. Pri používaní by sa mali používať vhodné osobné ochranné prostriedky.
- Pred použitím je potrebné dôkladne posúdiť bezpečnosť a prijať vhodné ochranné opatrenia.
- Skladujte mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vysokých teplôt a uchovávajte v suchu. Skladuje sa oddelene od oxidantov a silných kyselín a zásad.
- Odpad a zvyšky je potrebné zlikvidovať v súlade s miestnymi predpismi.