page_banner

produkt

L-theanín (CAS č. 3081-61-6)

Chemické vlastnosti:

Molekulárny vzorec C7H14N203
Molárna hmotnosť 174,2
Hustota 1,171±0,06 g/cm3 (predpokladané)
Teplota topenia 207 °C
Bolingov bod 430,2±40,0 °C (predpokladané)
Špecifická rotácia (α) +8,0°(voda)
Bod vzplanutia 214 °C
Rozpustnosť vo vode takmer transparentnosť
Rozpustnosť Nerozpustný v etanole a éteri, ľahko rozpustný vo vode.
Tlak pár 1,32E-08mmHg pri 25°C
Vzhľad Biely kryštál
Farba Biela
pKa 2,24 ± 0,10 (predpokladané)
Skladovací stav 2-8 °C
Stabilita Stabilné 2 roky od dátumu zakúpenia, ako sa dodáva. Roztoky v destilovanej vode sa môžu skladovať pri teplote -20 °C až 2 mesiace.
Index lomu 8 ° (C=5, H20)
MDL MFCD00059653
Fyzikálne a chemické vlastnosti Biely kryštalický prášok. Bez zápachu, mierne sladkej chuti, s prahom chuti 0,15 %. Teplota rozkladu 214~215. Rozpustný vo vode, nerozpustný v etanole, éteri. Prírodné produkty sú viac zastúpené v kvalitnom zelenom čaji (až 2,2%).
Použite Používa sa ako potravinová prísada

Detail produktu

Štítky produktu

Symboly nebezpečnosti Xi – Dráždivý
Rizikové kódy 43 – Môže spôsobiť senzibilizáciu pri kontakte s pokožkou
Popis bezpečnosti S28 – Po kontakte s pokožkou je potrebné ju umyť veľkým množstvom mydlovej peny.
S36/37 – Noste vhodný ochranný odev a rukavice.
Kód HS 29241990

 

Úvod

L-theanín (L-theanín) je jedinečná zložka v čaji, analóg aminokyseliny glutamínu a najrozšírenejšia aminokyselina v čaji. Vyskytoval sa v zelenom čaji. Má jemne sladkú chuť. Prírodné produkty sa väčšinou nachádzajú v kvalitnom zelenom čaji (až 2,2 %).


  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju