2-Fenyletylester kyseliny mravčej (CAS#104-62-1)
| Symboly nebezpečnosti | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 43 – Môže spôsobiť senzibilizáciu pri kontakte s pokožkou |
| Popis bezpečnosti | 36/37 – Noste vhodný ochranný odev a rukavice. |
| WGK Nemecko | 2 |
| RTECS | 9400000 LQ |
| Toxicita | Akútna orálna hodnota LD50 u potkanov bola hlásená ako 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Akútna dermálna hodnota LD50 bola hlásená ako > 5 ml/kg u králika (Levenstein, 1973b). . |
Úvod
2-fenyletylformiát. Nasleduje úvod do jeho povahy, použitia, spôsobu prípravy a bezpečnostných informácií:
kvalita:
2-fenyletylformiát je bezfarebná kvapalina so sladkou ovocnou vôňou. Je nerozpustný vo vode a mierne rozpustný v etanole a éteri.
Použitie:
2-fenyletylformiát je široko používaný v priemysle vôní a chutí a často sa používa na prípravu ovocných príchutí, kvetinových príchutí a príchutí. Jeho ovocná príchuť sa často používa v nápojoch s ovocnou príchuťou, cukríkoch, žuvačkách, parfumoch a iných produktoch.
metóda:
2-fenyletylformiát možno získať reakciou kyseliny mravčej a fenyletanolu. Reakčné podmienky sú zvyčajne v kyslých podmienkach a na kondenzačnú reakciu sa pridáva katalyzátor (ako je kyselina octová atď.). Produkt sa destiluje a čistí, čím sa získa čistý 2-fenyletylester formy.
Bezpečnostné informácie:
2-fenyletylformiát je do určitej miery toxický a dráždivý. Ak sa dostane do kontaktu s pokožkou a očami, môže spôsobiť podráždenie alebo zápal. Vdýchnutie nadmerného množstva pár formy-2-fenyletylu môže spôsobiť príznaky ako podráždenie dýchacích ciest a závraty. Pri používaní by sa mali používať vhodné osobné ochranné prostriedky, ako sú rukavice, okuliare a štíty na tvár. Zároveň je potrebné vyhnúť sa kontaktu s oxidantom počas skladovania a vyhýbať sa vysokým teplotám a zdrojom vznietenia.
