Etyllaktát (CAS č. 97-64-3)
| Symboly nebezpečnosti | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | R10 – Horľavý R37 – Dráždi dýchacie cesty R41 – Riziko vážneho poškodenia očí |
| Popis bezpečnosti | S24 – Zabráňte kontaktu s pokožkou. S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S39 – Noste ochranu očí/tváre. |
| UN ID | 1192 |
| WGK Nemecko | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| Kód HS | 29181100 |
| Trieda nebezpečnosti | 3.2 |
| Baliaca skupina | III |
Úvod
Etylester kyseliny mliečnej je organická zlúčenina.
Etyllaktát je bezfarebná kvapalina s alkoholovou ovocnou príchuťou pri izbovej teplote. Je rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako sú alkoholy, étery a aldehydy, a môže reagovať s vodou za vzniku kyseliny mliečnej.
Etyllaktát má rôzne využitie. V koreninovom priemysle sa často používa ako prísada pri príprave ovocných príchutí. Po druhé, v organickej syntéze môže byť etyllaktát použitý ako rozpúšťadlo, katalyzátor a medziprodukt.
Existujú dva hlavné spôsoby prípravy etyllaktátu. Jedným z nich je zreagovať kyselinu mliečnu s etanolom a podstúpiť esterifikačnú reakciu za vzniku etyllaktátu. Druhým je reakcia kyseliny mliečnej s anhydridom kyseliny octovej, čím sa získa etyllaktát. Obidva spôsoby vyžadujú prítomnosť katalyzátora, ako je kyselina sírová alebo síranový anhydrid.
Etyllaktát je zlúčenina s nízkou toxicitou, ale stále je potrebné vziať do úvahy niektoré bezpečnostné opatrenia. Vystavenie etyllaktátu môže spôsobiť podráždenie očí a pokožky a pri jeho používaní je potrebné používať vhodné ochranné prostriedky. Zabráňte vystaveniu otvorenému ohňu a vysokým teplotám, aby ste predišli horeniu alebo výbuchu. Pri používaní alebo skladovaní etyllaktátu je potrebné dbať na to, aby bol mimo dosahu horľavých látok a oxidačných činidiel. Ak dôjde k požitiu alebo vdýchnutiu etyllaktátu, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
