(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)
Úvod
(E)-pent-3-en-1-ol, tiež známy ako (E)-pent-3-en-1-ol, je organická zlúčenina. Nasleduje opis niektorých vlastností, použitia, prípravy a bezpečnostných informácií o látke:
Príroda:
-Vzhľad: (E)-pent-3-en-1-ol je bezfarebná kvapalina so špeciálnou ovocnou chuťou.
- Molekulový vzorec: C5H10O
Molekulová hmotnosť: 86,13 g/mol
-Teplota varu: 104-106°C
-Hustota: 0,815 g/cm³
Použitie:
- (E)-pent-3-en-1-ol sa široko používa v priemysle aróm a korenín, bežne sa používa pri syntéze ovocných príchutí jahôd, tabaku, jabĺk a iných príchutí.
Spôsob prípravy:
- (E)-pent-3-en-1-ol sa môže syntetizovať rôznymi spôsobmi. Jednou z bežne používaných metód je reakcia penténu s vodou alebo alkoholom s použitím kyslého alebo zásaditého katalyzátora, čím sa získa (E)-pent-3-en-1-ol.
Bezpečnostné informácie:
- (E)-pent-3-en-1-ol má nízku toxicitu, ale aj tak by ste mali dbať na bezpečnú prevádzku a vyhýbať sa kontaktu s pokožkou a očami.
- Noste vhodné osobné ochranné prostriedky vrátane protichemických okuliarov a rukavíc.
-V prípade náhodného vdýchnutia alebo požitia okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
- Zabráňte vypúšťaniu (E)-pent-3-en-1-olu do životného prostredia, aby ste predišli znečisteniu životného prostredia.
- Pri skladovaní a manipulácii sa riaďte príslušnými bezpečnostnými informáciami a prevádzkovými postupmi.