(E)-1-cyklohexén-1-karboxaldehyd (CAS# 30950-27-7)
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku. |
| Popis bezpečnosti | S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S36/37/39 – Noste vhodný ochranný odev, rukavice a ochranné prostriedky na oči/tvár. |
| Toxicita | LD50 orl-potkan: 2500 mg/kg AFDOAQ 15,82,51 |
Úvod
Perilla je bežná rastlina s vedeckým názvom Perilla frutescens L. Ide o druh perily z čeľade Lamiaceae. Vlastnosti perilly sú nasledovné:
Vzhľad: Perilla je jednoročná bylina, ktorá rastie vzpriamene, asi 1-1,5 metra na výšku, s listami v tvare srdca a väčšinou purpurovo-červenej farby.
Chemické zloženie: Perilla obsahuje rôzne chemické zložky vrátane prchavých olejov, flavonoidov, polysacharidov a bielkovín.
Použitie perilly je nasledovné:
Jedlé: Listy shiso sa používajú ako korenie a majú jedinečnú vôňu a chuť a často sa používajú v jedlách, ako je sushi, sashimi a grilovaný úhor v japonskej kuchyni.
Spôsob prípravy perilly je nasledujúci:
Liečivé prípravky: Perilla sa môže vyrábať v práškoch, koncentrátoch, bylinných vínach a iných formách na liečivé alebo zdravotnícke produkty.
Bezpečnostné informácie o listoch perilly:
Dbajte na kvalitu: Pri nákupe produktov perilla by ste si mali vybrať kvalifikovaného výrobcu, aby bola zaistená kvalita a bezpečnosť produktu.
