D-mentol CAS 15356-70-4

D-mentol CAS 15356-70-4 Informácie

Fyzické
Vzhľad a vôňa: Pri izbovej teplote a tlaku sa D-mentol prezentuje ako bezfarebný a priehľadný ihličkovitý kryštál s bohatou a osviežujúcou arómou mäty, ktorá je dobre rozpoznateľná a je typickým zdrojom vôní produktov z mäty piepornej. Jeho kryštalická morfológia ho robí relatívne stabilným počas skladovania a nie je ľahké ho deformovať a priľnúť.
Rozpustnosť: Má nízku rozpustnosť vo vode, podľa princípu „podobnej rozpustnosti“ je ľahko rozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je etanol, éter, chloroform atď. napríklad v produktoch, ktoré používajú alkohol ako rozpúšťadlo, ako sú parfumy a produkty starostlivosti o pleť, sa dá D-mentol dobre rozptýliť a rozpustiť a chladivá vôňa sa rovnomerne uvoľní.
Teploty topenia a varu: Teplota topenia 42 – 44 °C, teplota varu 216 °C. Rozsah teplôt topenia objasňuje podmienky prechodu jeho stavu hmoty v blízkosti izbovej teploty a môže sa roztaviť do kvapalného stavu mierne vyššieho ako je izbová teplota, čo je vhodné na následné spracovanie. Vyšší bod varu zaisťuje, že môže existovať stabilne a nie je náchylný na stratu prchavých látok pri bežnej destilácii a iných separačných a čistiacich operáciách.

Chemické vlastnosti
Redoxná reakcia: Ako alkohol môže byť D-mentol oxidovaný silným oxidačným činidlom, ako je kyslý roztok manganistanu draselného, ​​za vzniku zodpovedajúceho ketónu alebo derivátov karboxylovej kyseliny. Za miernych redukčných podmienok je relatívne stabilný, ale pri vhodnom katalyzátore a zdroji vodíka majú jeho nenasýtené väzby teoreticky potenciál byť hydrogenované a meniť molekulárnu saturáciu.
Esterifikačná reakcia: Obsahuje vysokú hydroxylovú aktivitu a ľahko sa esterifikuje organickými kyselinami a anorganickými kyselinami za vzniku rôznych esterov mentolu. Tieto estery mentolu si nielen zachovávajú svoje chladiace vlastnosti, ale tiež menia svoju stálosť arómy a šetrnosť k pokožke vďaka zavedeniu esterových skupín a často sa používajú pri miešaní vôní.
4. Zdroj a príprava
Prírodný zdroj: Veľké množstvo rastlín mäty, ako je ázijská mäta, mäta klasnatá, prostredníctvom extrakcie rastlín, použitia extrakcie organickým rozpúšťadlom, parnej destilácie a iných procesov, listy mäty pri obohacovaní, separácii, na získanie produktov prírodnej kvality, uprednostňovaný snahou spotrebiteľov o prírodné zložky.
Chemická syntéza: D-mentol so špecifickou trojrozmernou konfiguráciou možno presne skonštruovať asymetrickou syntézou, katalytickou hydrogenáciou a inými zložitými jemnými chemickými metódami s použitím vhodných terpenoidov ako východiskových materiálov, ktoré môžu uspokojiť potreby priemyselnej výroby a výroby vo veľkom meradle. pre nedostatok prirodzeného výnosu.

použitie
Potravinársky priemysel: Ako potravinárska prídavná látka sa široko používa v žuvačkách, cukríkoch, nealkoholických nápojoch a iných výrobkoch, čo mu dodáva chladnú chuť, stimuluje chuťové receptory, prináša osviežujúci a príjemný zážitok z jedenia a výrazne zvyšuje atraktivitu výrobku. v horúcom lete.
Denné chemické pole: V denných chemických výrobkoch, ako sú zubná pasta, ústna voda, produkty starostlivosti o pleť, šampón atď., sa pridáva D-mentol, ktorý dokáže nielen osviežiť myseľ čuchom, ale užívateľom prináša aj okamžitý upokojujúci pocit. chladivý pocit vyvolaný kontaktom s pokožkou a sliznicami a zakrýva nepríjemný zápach.
Liečebné využitie: Lokálna aplikácia prípravkov s obsahom D-mentolu môže vyvolať chladivý a anestetický účinok na povrch kože, zmierniť svrbenie a miernu bolesť na koži; Mentolové nosové kvapky môžu tiež zlepšiť ventiláciu nosa a znížiť prekrvenie a opuch nosovej sliznice.