D-histidín (CAS č. 351-50-8)
| Symboly nebezpečnosti | Xn – Škodlivý |
| Popis bezpečnosti | S22 – Nevdychujte prach. S24/25 – Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. S36/37 – Noste vhodný ochranný odev a rukavice. S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. |
| WGK Nemecko | 3 |
| TSCA | áno |
| Kód HS | 29332900 |
Úvod
D-histidín má v živých organizmoch rôzne dôležité úlohy. Je to esenciálna aminokyselina, ktorá je nevyhnutnou zložkou potrebnou pre rast a opravu svalového tkaniva. D-histidín má tiež účinok na zlepšenie svalovej sily a vytrvalosti a podporuje syntézu bielkovín. Je široko používaný vo fitness a športových doplnkoch.
Príprava D-histidínu prebieha hlavne chemickou syntézou alebo biosyntézou. Metóda chirálnej syntézy sa zvyčajne používa v chemickej syntéze a reakčné podmienky a výber katalyzátora sú kontrolované, takže produkt syntézy môže získať histidín v D-stereo konfigurácii. Biosyntéza využíva metabolické cesty mikroorganizmov alebo kvasiniek na syntézu D-histidínu.
Ako výživový doplnok je dávkovanie D-histidínu vo všeobecnosti bezpečné. Ak sa odporúčaná dávka prekročí alebo sa dlhodobo používa vo vysokých dávkach, môže to spôsobiť vedľajšie účinky, ako sú gastrointestinálne ťažkosti, bolesť hlavy a alergické reakcie. Okrem toho sa má D-histidín používať s opatrnosťou v niektorých populáciách, ako sú tehotné alebo dojčiace ženy, pacienti s renálnou insuficienciou alebo fenylketonúriou.
