kyselina D-2-amino-3-fenylpropiónová (CAS# 673-06-3)
| Rizikové kódy | 34 – Spôsobuje popáleniny/poleptanie |
| Popis bezpečnosti | S24/25 – Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. S45 – V prípade nehody alebo ak sa necítite dobre, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc (ak je to možné, ukážte etiketu). S36/37/39 – Noste vhodný ochranný odev, rukavice a ochranné prostriedky na oči/tvár. S27 – Okamžite si vyzlečte kontaminovaný odev. S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. |
| WGK Nemecko | 3 |
| RTECS | 7533000 AY |
| TSCA | áno |
| Kód HS | 29224995 |
| Poznámka k nebezpečenstvu | Dráždivý |
| Toxicita | TDLo orl-hmn: 500 mg/kg/5W-I:GIT JACTDZ 1(3),124,82 |
Úvod
D-fenylalanín je bielkovinová surovina s chemickým názvom D-fenylalanín. Vzniká z D-konfigurácie fenylalanínu, prirodzenej aminokyseliny. D-fenylalanín je svojou povahou podobný fenylalanínu, ale má odlišné biologické aktivity.
Môže byť použitý ako surovina v liekoch, zdravotníckych produktoch a doplnkoch výživy na zlepšenie funkcie centrálneho nervového systému a reguláciu chemickej rovnováhy v tele. Používa sa tiež pri syntéze zlúčenín s protinádorovým a antimikrobiálnym účinkom.
Príprava D-fenylalanínu sa môže uskutočniť chemickou syntézou alebo biotransformáciou. Metódy chemickej syntézy zvyčajne používajú enantioselektívne reakcie na získanie produktov s konfiguráciou D. Metóda biotransformácie využíva katalytické pôsobenie mikroorganizmov alebo enzýmov na premenu prírodného fenylalanínu na D-fenylalanín.
Je to nestabilná zlúčenina, ktorá je náchylná na degradáciu teplom a svetlom. Nadmerný príjem môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti. V procese používania D-fenylalanínu by sa malo prísne kontrolovať dávkovanie a mali by sa dodržiavať príslušné bezpečnostné prevádzkové postupy. Pre jednotlivcov, ktorí sú alergickí na D-fenylalanín alebo majú abnormálny metabolizmus fenylalanínu, sa mu treba vyhnúť alebo ho užívať pod vedením lekára.
