cis-3-hexenylpropionát (CAS#33467-74-2)
| Symboly nebezpečnosti | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku. |
| Popis bezpečnosti | S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S36 – Noste vhodný ochranný odev. |
| WGK Nemecko | 2 |
| RTECS | MP8645100 |
Úvod
(Z)-3-hexenolpropionát je organická zlúčenina. Je to bezfarebná kvapalina, ktorá má pri izbovej teplote výraznú sladkú chuť.
Jedným z jeho hlavných použití je ako rozpúšťadlo a medziprodukt, ktorý hrá dôležitú úlohu v chemickej syntéze. Môže sa použiť ako rozpúšťadlo pre pigmenty, nátery, plasty a farbivá.
Existuje niekoľko spôsobov prípravy (Z)-3-hexenolpropionátu a jeden z bežných spôsobov je získať reakciou hexelu a anhydridu kyseliny propiónovej. Reakcia sa môže uskutočňovať za kyslých podmienok s použitím kyslých katalyzátorov, ako je kyselina sírová alebo kyselina fosforečná.
Bezpečnostné informácie: (Z)-3-Hexenol propionát je horľavá kvapalina, ktorej pary môžu vytvárať horľavé alebo výbušné zmesi. Mali by sa prijať aj vhodné opatrenia, ako je nosenie ochranných okuliarov a rukavíc a vyhýbanie sa kontaktu s pokožkou a vdýchnutiu.
Pri používaní tejto zlúčeniny by sa mali prísne dodržiavať príslušné bezpečnostné prevádzkové postupy, ako napríklad prevádzka v dobre vetranom priestore a zaistenie, aby bola umiestnená mimo zdrojov ohňa a statickej elektriny.
