cis-3-hexenylbutyrát (CAS#16491-36-4)

Molekulárny vzorec	C10H18O2
Molárna hmotnosť	170,249
Hustota	0,892 g/cm³
Bolingov bod	217,1 °C pri 760 mmHg
Bod vzplanutia	79 °C
Tlak pár	0,135 mmHg pri 25 °C
Index lomu	1,439
Fyzikálne a chemické vlastnosti	Chemické vlastnosti sú bezfarebná až svetložltá kvapalina so zelenou vôňou čerstvého ovocia s jemnou krémovou arómou. Bod varu 192 ℃. Relatívna hustota (d425) je 0,899 a index lomu (nD20) je 1,4318. Viaceré nerozpustné vo vode, rozpustné v etanole a propylénglykole, miešateľné s olejmi. Prírodné produkty sa nachádzajú v pomarančovej, citrónovej kôre, koriandrovom semienku, vaječnom ovocí atď.
Použite	Použitie GB 2760 1996 poskytuje príchute potravín, ktorých použitie je dočasne povolené. Pre príchuť jahoda, jablko, hruška, tropické ovocie, citrus.

Detail produktu

Symboly nebezpečnosti	Xi – Dráždivý
Rizikové kódy	R36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku.
Popis bezpečnosti	S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S36 – Noste vhodný ochranný odev.