5-metyl-2-heptén-4-ón (CAS#81925-81-7)
| Rizikové kódy | 10 – Horľavý |
| Popis bezpečnosti | 16 – Uchovávajte mimo dosahu zdrojov zapálenia. |
| UN ID | OSN 1993 3/PG 1 |
| WGK Nemecko | 3 |
| TSCA | áno |
| Trieda nebezpečnosti | 3 |
| Baliaca skupina | III |
Úvod
5-Metyl-2-heptén-4-ón je organická zlúčenina. Nasleduje úvod do jeho povahy, použitia, spôsobu prípravy a bezpečnostných informácií:
kvalita:
5-Metyl-2-heptén-4-ón je bezfarebná tekutina s dlhotrvajúcou a aromatickou ovocnou chuťou. Je rozpustný v alkoholoch a éterových rozpúšťadlách, ale zle rozpustný vo vode.
Použitie: Bežne sa používa aj v koreninovom a tabakovom priemysle na výrobu rôznych príchutí.
metóda:
5-Metyl-2-heptén-4-ón sa môže pripraviť metódami chemickej syntézy. Bežnou metódou syntézy je generovanie 5-metyl-2-heptén-4-ónu reakciou 2-heptén-4-ónu s metylačným činidlom, ako je metylmagnéziumbromid.
Bezpečnostné informácie:
5-Metyl-2-heptén-4-ón sa za všeobecných podmienok používania považuje za relatívne bezpečný. Keďže ide o chemikáliu, stále s ňou treba zaobchádzať opatrne. Je potrebné zabrániť priamemu kontaktu s pokožkou a očami a počas prevádzky zabezpečiť dobré vetranie.
