3-Hydroxy-2-metyl-4-pyrón (CAS č. 118-71-8)

Molekulárny vzorec	C6H603
Molárna hmotnosť	126,112
Hustota	1,261 g/cm³
Teplota topenia	160-164 ℃
Bolingov bod	290,3 °C pri 760 mmHg
Bod vzplanutia	124,8 °C
Rozpustnosť vo vode	1,2 g/100 ml (25 °C)
Rozpustnosť	Rozpustnosť vo vode: 12g/l (25°C), rozpustný v etanole a propylénglykole, v malom množstve rozpustný v benzéne a éteri
Tlak pár	0,000228 mmHg pri 25 °C
Vzhľad	Forma Kvapalina, farba Číra, bezfarebná
pKa	8,41 ± 0,10 (predpokladané)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Skladovací stav	2-8 °C
Index lomu	1.54
MDL	MFCD00006578
Fyzikálne a chemické vlastnosti	Teplota topenia 160-164 °C bod varu 170°C (10 mmHg) rozpustný vo vode 1,2 g/100 ml (25°C)
Použite	Používa sa ako potravinárske prídavné látky, príchute, možno použiť na tabakovú príchuť

Detail produktu

Symboly nebezpečnosti	Xn – Škodlivý
Rizikové kódy	R22 – Škodlivý po požití R36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku.
Popis bezpečnosti	S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S37/39 – Noste vhodné rukavice a ochranu očí/tváre
UN ID	UN 3334
WGK Nemecko	3
RTECS	1050000 UQ
TSCA	áno
Kód HS	29329995