2-Octenal（CAS#2363-89-5）

Úvod

2-Octenal je organická zlúčenina. Nasledujú informácie o vlastnostiach, použití, metódach prípravy a bezpečnosti 2-octenalu:

kvalita:

Vzhľad: 2-Octenal je bezfarebná až svetložltá kvapalina.

Zápach: Má zvláštny štipľavý zápach.

Hustota: cca. 0,82 g/cm³.

Rozpustnosť: 2-Octenal môže byť rozpustný v mnohých organických rozpúšťadlách.

Použitie:

2-Octenal sa môže použiť pri syntéze chutí a vôní, aby produkty získali ovocnú chuť.

metóda:

2-Octenal možno pripraviť čiastočnou oxidáciou okténu a kyslíka.

Bezpečnostné informácie:

2-Octenal je prchavá kvapalina so štipľavým zápachom a je potrebné vyhnúť sa dlhodobému vystaveniu jeho chuťovým zložkám.

Pri vykonávaní operácie by ste mali používať vhodné ochranné prostriedky, ako sú rukavice, okuliare atď.

Zabráňte kontaktu s pokožkou, očami a výparmi a v prípade náhodného kontaktu ihneď opláchnite veľkým množstvom vody.

Pri skladovaní sa vyhýbajte vysokej teplote a ohňu a chráňte pred plameňmi.