2-metyl-5-metyltiofurán(CAS#13678-59-6)
Úvod
2-Metyl-5-(metyltio)furán je organická zlúčenina.
Vlastnosti: Pri izbovej teplote je to bezfarebná až svetložltá kvapalina so zvláštnou ovocnou vôňou.
Použitie: Môže sa použiť ako hlavná prísada do ovocných príchutí, dodáva výrobkom osobitnú vôňu a chuť. Môže sa použiť aj ako rozpúšťadlo a používa sa ako medziprodukt v organickej syntéze.
metóda:
2-Metyl-5-(metyltio)furán sa vo všeobecnosti pripravuje syntézou. Bežným spôsobom prípravy je reakcia 2-metylfuránu s tiolom za vzniku 2-metyl-5-(metyltio)furánu. Reakčné podmienky a katalyzátory môžu byť upravené podľa špecifických potrieb.
Bezpečnostné informácie:
Hlavným problémom bezpečnosti 2-metyl-5-(metyltio)furánu je jeho podráždenie. Kontakt s pokožkou, očami a dýchacími cestami môže spôsobiť podráždenie a nepohodlie. Počas používania a manipulácie by sa mali prijať vhodné bezpečnostné opatrenia vrátane nosenia ochranných okuliarov, rukavíc a prostriedkov na ochranu dýchacích ciest. Zabráňte prehltnutiu a dlhodobému kontaktu s pokožkou a v prípade potreby okamžite umyte kontaminované miesta. Počas skladovania je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo kontaktu s oxidantmi a silnými kyselinami, aby sa predišlo riziku požiaru a výbuchu.