2-Izopropyl-4-metyltiazol（CAS#15679-13-7）
| Symboly nebezpečnosti | Xi – Dráždivý |
| Rizikové kódy | 36/37/38 – Dráždi oči, dýchacie cesty a pokožku. |
| Popis bezpečnosti | S26 – V prípade kontaktu s očami je potrebné ihneď ich vymyť s veľkým množstvom vody a vyhľadať lekársku pomoc. S36/37/39 – Noste vhodný ochranný odev, rukavice a ochranné prostriedky na oči/tvár. S37/39 – Noste vhodné rukavice a ochranu očí/tváre |
| UN ID | OSN 1993 3/PG 3 |
| WGK Nemecko | 3 |
| TSCA | áno |
| Kód HS | 29341000 |
| Trieda nebezpečnosti | 3 |
| Baliaca skupina | III |
Úvod
2-Izopropyl-4-metyltiazol je organická zlúčenina. Je to žltkastá až žltohnedá kvapalina so zvláštnym síranovým zápachom.
Napríklad sa bežne používa v potravinách, ako je hovädzie mäso, klobásy, cestoviny, káva, pivo a grilované mäso.
Spôsob prípravy 2-izopropyl-4-metyltiazolu je relatívne jednoduchý. Bežným spôsobom prípravy je reakcia hydrogensíranu sodného a izopropanolu za zahrievaných podmienok. Môže sa tiež syntetizovať inými metódami, ako je bázou katalyzovaná kondenzačná reakcia tiazolu alebo z iných zlúčenín.
Bezpečnostné informácie: 2-Izopropyl-4-metyltiazol je za normálnych podmienok používania relatívne bezpečný. Je menej toxický, ale treba dávať pozor, aby nedošlo k vdýchnutiu alebo kontaktu s pokožkou a očami. Pri používaní je potrebné dodržiavať bezpečnostné prevádzkové postupy a udržiavať dobré vetracie podmienky.
