1,1-dietoxyhexán (CAS č. 3658-93-3)
Úvod
1,1-Dietylhexán je bezfarebná kvapalina so zápachom podobným acetaldehydu. Je to stabilná zlúčenina, ktorá je nerozpustná vo vode, ale môže byť rozpustná vo väčšine organických rozpúšťadiel.
1,1-dietylhexán sa bežne používa ako prísada do príchutí a vonných látok na úpravu vône a chuti produktov. Môže sa tiež použiť ako činidlo v organickej syntéze, napríklad ako ochranná skupina alebo redukčné činidlo pre esterové zlúčeniny.
Spôsob prípravy 1,1-dietylhexánu sa všeobecne získava reakciou hexanalu a etanolu za kyslých podmienok. Táto reakcia sa zvyčajne uskutočňuje pri miernej teplote a tlaku za vzniku 1,1-dietylhexánu a vody.
Bezpečnostné informácie: 1,1-Dietylhexán je pri správnej manipulácii a skladovaní vo všeobecnosti bezpečný, ale stále je potrebné dávať pozor na jeho dráždivé účinky na oči a pokožku. Pri používaní používajte vhodné ochranné prostriedky a vyhýbajte sa kontaktu s pokožkou a očami. Okrem toho sa treba vyhýbať vdychovaniu jeho pár a zabezpečiť dobré vetracie podmienky.